Circuits courts : les professionnels passent à l’action

2e ren­contre pro­fes­sion­nelle des cir­cuits courts de proximité 

Le 6 octobre 2026, le groupe de tra­vail “Appro­vi­sion­ne­ment” du Pro­jet Ali­men­taire Ter­ri­to­rial (PAT) du Cœur du Hai­naut a réuni une ving­taine de pro­fes­sion­nels à Estinnes pour une 2e ren­contre consa­crée aux cir­cuits courts de proxi­mi­té, dans le cadre du Fes­ti­val Nour­rir le Cœur du Hai­naut. 

Revi­vez les temps forts de la ren­contre en vidéo !

Au pro­gramme : 

Après avoir pré­sen­té le contexte de la ren­contre et les actua­li­tés du Pro­jet Ali­men­taire Ter­ri­to­rial, les par­ti­ci­pants ont été ame­nés à par­ta­ger leurs réa­li­tés et à iden­ti­fier les freins et les leviers au déve­lop­pe­ment des cir­cuits courts dans la Région du Centre : dif­fi­cul­tés logis­tiques, accès aux mar­chés publics, adé­qua­tion entre l’offre et la demande… 

Plu­sieurs pistes d’ac­tions ont ensuite été pré­sen­tées : créer de nou­velles oppor­tu­ni­tés com­mer­ciales entre pro­fes­sion­nels, décou­vrir les ini­tia­tives locales, par­ta­ger des expé­riences ins­pi­rantes ou encore explo­rer la pos­si­bi­li­té d’une cen­trale d’achats. Pour nour­rir les tra­vaux du groupe, les par­ti­ci­pants ont été invi­tés à choi­sir les actions qui leur sem­blaient prioritaires.

La mati­née s’est clô­tu­rée par un buf­fet convi­vial com­po­sé de pro­duits locaux, sui­vie d’une visite de ter­rain à la Ferme Legat pro­lon­geant ain­si les échanges autour des pro­duc­tions et des savoir-faire du territoire.

L’ob­jec­tif pour la suite est de trans­for­mer ces échanges en actions concrètes, utiles aux pro­fes­sion­nels et adap­tées aux réa­li­tés du territoire.

Comme conve­nu lors de la 1ère ren­contre (avril 2026), cette dyna­mique se pour­sui­vra à tra­vers 2 ren­contres pro­fes­sion­nelles par an, afin de faire émer­ger des col­la­bo­ra­tions et de ren­for­cer les cir­cuits courts de proxi­mi­té en Cœur du Hainaut.